西海岸这座博物馆“酒香四溢”！?

冬游西海岸，酒韵载时光。

此时的西海岸热闹非凡，

不仅有冬日限定美景和缤纷活动，

还藏着一处探寻酒文化脉络、

品味时光醇香的好去处。

如是酒文化博物馆是

青岛西海岸新区

首家以陈年老酒文化为主题的

综合性酒文化博物馆。

馆内依托丰富的馆藏、

文献资料与多媒体手段，

系统展现中国酒史源流、

酒器演变与酿造技艺。

展览内容贯穿古今，

通过展示不同时期的经典酒品、

包装演变与相关文献，

生动呈现中国白酒

从传统酿造到现代发展的

工艺演进与时代变迁，

彰显酒文化在传承中

不断创新、迭代的生命力，

进而弘扬中华优秀传统文化。

展陈围绕中国酒文化的

历史脉络与酿造智慧，

构建了以中国传统白酒文化展区、

茅台酒文化展区、

琅琊台酒文化展区为核心的

多元展示体系。

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本展区主要展示了

所收集而来的众多

代表时期的酒器

和一些复刻的经典酒器。

酒文化在酒器上的凝聚，

在不同时期、不同地域、不同瓷窑、

不同民族中存在较大差异。

这些千姿百态的酒壶、酒杯、

温酒器、凉酒器、分酒器，

或简洁、或复杂、或朴拙、或精巧，

展示了酒文化的丰富多彩和博大精深。

茅台酒作为世界三大名酒，

历史源远流长，

最早可以追溯到公元前135年，

在汉朝，

仁怀已有了“枸酱酒”，

可以说是茅台酒的雏形。

1915年在巴拿马万国博览会上

荣获金质奖章、奖状，

后续茅台酒又多次获奖，

远销世界各地，

被誉为“世界名酒”“祖国之光”。

本展区主要摆放了

具有时代代表性

及重要纪念意义的茅台酒，

周边放置票据、书籍、

报纸、图片等藏品。

不同年代的茅台酒的变化，

以实物带给参观者直观地感受，

在品味茅台酒发展的同时，

回忆当年的岁月故事。

青岛琅琊台酒承载着

两千余年的酿酒文化，

其历史可追溯至越王勾践徙都琅琊，

将吴越酿酒古法播撒于此，

奠定了深厚的地域技艺根基。

在企业发展中，

持续的产品试制推动了技术演进。

琅琊台酒采用传统老五甑工艺，

使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，

具备了浓香型白酒特点。

自70年代末，

酒厂从“胶南白酒”“珠山特曲”起步，

于80年代成功酿出

标志性产品“琅琊台”酒，

并攻克低度酒技术，

形成系列化产品格局。

本展区主要展陈了

北京同仁堂“李时珍牌”

参茸药酒、虎骨酒两款陈年药酒，

展现了老字号同仁堂

三百余年“仁心制药”的魂魄。

本临时展区主要展陈了

五届评酒会评出的珍贵酒，

如贵州茅台酒、五粮液酒、

汾酒、剑南春酒、沱牌曲酒、

泸州老窖、全兴大曲酒、

洋河大曲酒、郎酒、董酒等。

快约上亲朋好友，

循着酒香奔赴如是酒文化博物馆，

一起解锁更多

酒香背后的惊喜吧～

🌟 小宣温馨提醒：

本馆目前为免费开放，预约即可参观。

出行前可提前拨打咨询电话预约，

并确认开放状态，避免耽误行程。

因场馆运营初期，

后续相关安排或有调整，

敬请关注官方最新通知。